Polo ou Destino Turístico é qualquer unidade geográfica que possa ser entendida como tendo uma imagem comum.

“Destino turístico é um espaço físico em que um visitante passa pelo menos um dia. Ele inclui produtos turísticos, tais como serviços de apoio e atrações, e recursos turísticos num período de um dia de viagem. Tem limites físicos e administrativos que definem a sua gestão, imagens e percepções que definem sua competitividade no mercado. Destinos turísticos incluem atores, muitas vezes, incluindo um sistema de acolhimento, e pode abrigar e se interligar para formar destinos maiores."  (Organização Mundial do Turismo - OMT)

Pode ser entendido como: (OMT)
 
- a unidade fundamental, em que se baseiam todas as muitas dimensões complexas de turismo,
- ponto focal no desenvolvimento e fornecimento de produtos e implementação da política do turismo,
- a unidade básica de análise no setor do turismo,
- oferece uma ampla gama de produtos, experiências e serviços com a marca de destino,
- cluster: co-localização das atividades (produtos e serviços) que estão ligadas horizontal, vertical ou diagonalmente ao longo de uma cadeia de valor, servidos por setores público e privado,
- física, mas também intangíveis (imagem, cultura, identidade, personalidade).